Monday, July 18, 2011

Engelsk midkost?


Middagsrett inspirert av engelsk frokost, men noe sunnere

Ta å kutt noen gode tomater i litt tykke skiver (ca to tomater per fat). Oppå der har vi hvite bønner.

Så steker vi bacon i en stekepanne. Når vi er ferdig med å stekke baconet så stekte jeg litt fleskepølse også. Oppå tallerekenen med det også.

Vi må ha litt grønt på får å få litt fine farger så jeg har valgt å bruke sukkererter.

Så har jeg til slutt noen klatter sennepssaus på toppen laget av en t-skje sennep og olivenolje (ca 3-4 spiseskjeer) rørt sammen.